法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论周：好评
环境很好，地理位置方便，设施不错，价格有些贵。
HelenJiang：好评
这个区域的酒店价格都不便宜，这家酒店门口看着不怎么样，但是进去后还是觉得不错的，酒店房间挺干净的，觉得对得起这个价格啦。前台的几位对周边的环境一点都不熟悉，想知道周边在14点到16点之间还可以吃饭的地方，只能给出好像、大概之类的答案，特失望。
h?h?h?j?j：好评
酒店设施、位置对于我很适合，价格还是偏高了一些，以后是不是价格能调整。